طريقه تحضير حلى البسكويت البارد.
إنها حلوى أمريكية مع زبدة الفول السوداني والشوكولاتة ، بسيطة وسريعة التحضيرلذيذيحتوي على بعض المكونات البسيطة.
مكونات كرات باكاي:
- 1 و 1/2 كوب زبدة فول سوداني كريمية.
- نصف كوب زبدة.
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- 4 أكواب سكر بودرة.
- 6 أونصات من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة.
طريقة تحضير كرات باكاي:
- في وعاء متوسط ، اخلطي زبدة الفول السوداني واللبن والفانيليا والسكر البودرة بيديكتشكل عجينة صلبةناعم.
- تشكل الكرات باستخدام ملعقتين صغيرتين من العجين لكل منهماكرة.
- يوصف في إناء مغطى بطبقة من الشمعمع السيلوفانوتوضع في الثلاجة.
- تذوب الشوكولاتة في وعاء معدني فوق قدر من الماء المغلي.
- قلبي منأحياناحتى يصبحتخلط جيدا ثم ترفع عن النار.
- أخرج الكرات من الثلاجة ، ثم أمممهاأدخل عود أسنان خشبي
- (المسواك ، المسواك)تدحرج على شكل كرة واغمس فيهاشوكولاته مذابه. الرجوع إلى ورق الشمع والجانبالشوكولاته أسفل ، ثم إزالتهاالمسواك ولصق ثقب المسواك الناتج ، كرر العملية مع الكراتمتبقي.
- يضعفي الثلاجة لمدة 30 دقيقة بالضبط.