كاري الدجاج اللذيذ:

 

مقادير كاري الدجاج:

• دجاج الكاري الهندي 3 ملاعق كبيرة زبدة. 
• 2 بصل صغير مفروم.
• 2 تفاحة مقشرة ومنزوعة البذور ومفرومة ناعماً.
• 3 ملاعق كبيرة دقيق.
• ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري.
• 8 صدور دجاج منزوعة الجلد.
• 1 كوب مرق دجاج ساخن.
• 1 كوب حليب.
• فلفل للذوق).
• 

طريقة تحضير الدجاج بالكاري:

وقت المعالجة [20دقيقة ].
وقت الطهي [55 دقيقة ].

• طريقة عمل كاري الدجاج سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
• يُقلى التفاح والبصل في الزبدة أو المارجرين حتى يصبح المزيج طريًا.
• بهارات كاري الدجاج يضاف مسحوق الكاري ويقلى لمدة دقيقة.
• أضف الدقيق واستمر في الطهي لمدة دقيقة أخرى.
• يُصفّى المرق والحليب ، ثم يُخلط جيدًا حتى يصبح ناعمًا.