طريقة عمل الخبز اللبناني.
خبز لبناني :
خبز لبناني خفيف وسهل الطهي وخبز رقيق ويستخدم كخبز للسندويشات وأطباق الشاورماآخر،مع الكلأسرار نجاحها.
كيف يعمل الخبز اللبناني
مكونات الخبز اللبناني:
- نصف كوب حليب أو حسب الحاجة.
- 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض.
- 1 ملعقة صغيرة خميرة.
- 1.5 كوب دقيق.
- نصف ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة).
طريقة تحضير الخبز اللبناني:
- ضعي كوبًا من الحليب والسكر الأبيض والخميرة ، وحركي المزيج واتركيه لبعض الوقت 6-8 دقائق
- توضع في وعاء دقيق وملح ويضاف اليها الخليط السابق ويخلط تخلط باليد حتى تبقى عجينة متماسكة لمدة 30 دقيقة دقيقة.
- بعد تركه لفترة 30 دقيقة ، نضعها على طاولة بزيت الطهي ونعجن قليلاً للشرب الزيت ، ثم يقطع ل يقطع مناسب لصنع رغيف.
- يطبخ خبز في مقلاة حتى تحصل على اللون في الصورة
