طريقة عمل بطاطس في الفرن
في هذاسوف تقترب الوصفة من الوجبة الأساسية ، طبق من البطاطس المخبوزة ، أو كما يطلق عليها طبق البطاطس المقلية بالفرن ، وأيضًا أطباق أخرى بالبطاطس ، على سبيل المثال طبق البطاطس المخبوزة بالدجاج ، طبق البطاطس المخبوزة مع الجبن وطبق البطاطس المخبوزة بالبشاميل وكلها أطباق مميزة ولذيذة وفي النهاية طاجن بطاطس في الفرن هو طبق سريع وصحي.
مكونات البطاطس المحمصة:
- 4 إلى 6 بطاطا حلوة متوسطة الحجم.
- 4 فصوص ثوم.
- 55 جرام زبدة.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- رشة زعتر.
- فلفل اسود.
- ملح.
طريقة تحضير البطاطس المقلية:
- خذ البطاطس واقطعها ، لكن ليس تمامًا حتى تظل متصلة ، كما في الصورةأقل.
- نضع الثوم والزبدة والزيت والزعتر في قدر ويطهى لمدة 3-4 دقائق.
- الفردي فيوعاء آخر لتسييل المكونات بمصفاة ، ثم انشر البطاطس بالفرشاة ، مع الحرص على الوصول برفق إلى جميع التشققات حتى لا تظل مقيدة.
- يُملح البطاطس ويُبهار بها ويُوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية.
- عندما يخرج من الفرن نرشه بالزعتر ونسكب باقي الزيت.
- ثم عادفي الفرن لمدة 30 دقيقة
-
طريقة عمل بطاطس في الفرن بدون زيت
