اطباق رئيسية

طريقة عمل طبق أرز دجاج مقلي.

 

طريقة عمل دجاج مقلي مع الرز

طبق أرز دجاج مقلي.

الأرز المقلي بالدجاج هو طبق سهل وسريع ، حيث يحتوي على البازلاء التي تضفي عليه نكهة البازلاء اللذيذة.

صدور دجاج مقلية مع الرز

صدور دجاج مقلية مع الرز

مقادير طبق الأرز المقلي بالدجاج:

  • 500 جرام أفخاذ دجاج مخلية ومقطعة.
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 03 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الخفيف أو زيت الطهي.
  • 4 بيضات.
  • 5 أكواب أرز مطبوخ ومبرد.
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا ، أضف حسب الذوق.
  • 1/2 ملعقة صغيرة زيت السمسم.
  • 340 جرام البازلاء والجزر المجمدة.
  • 1 كوب بصل أخضر مفروم.

طريقةتحضير طبق الارز بالدجاج:

  • يقلى لحم الدجاج بعد تقطيعه إلى مكعبات صغيرة بالملح والفلفل الأسود.
  • ضعي لحم الدجاج في وعاء بعد قليه.في نفس المقلاة ، دهن البيض واتركه يحمر بعد خلطه جيداً.
  • بعد قلي البيض ، يوضع مع لحم الدجاج المقلي سابقًا ، ويضاف الأرز وصلصة الصويا وزيت السمسم إلى المقلاة. بعد 5 دقائق نضيف البازلاء والجزر والبصل الأخضر المقطّع إلى مكعبات ثم البيض والدجاج.
  • يُمزج جيداً ، ثم يُوضع في طبق التقديم ويُزين بالبصل الأخضر.
  • تحضير طبق الارز بالدجاج

    تحضير طبق الارز بالدجاج

المقالات ذات الصلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *