أطعمة شهية, اطيب انواع الشوربة, افكار شوربة, اكلات بالارز, اكلات رمضان سهله, الشوربة, انواع الشوربات لرمضان, شوربات, شوربة بالبصل, شوربة صحية ولذيذة, شوربة عراقية, وصفات شوربة صحية

طريقة عمل طريقة عمل شوربة الماش العراقية

 

كيفية عمل شوربة الماش

حساء المهروس العراقي وصفة مميزة من المطبخ العراقي ، مفيد وصحي ، غني بمضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات ، يخفض الكوليسترول ، ينظم ضغط الدم ويقوي العظام ، لذيذ جدا.
فوائد شوربة الماش

فوائد شوربة الماش

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 50 دقيقة

الوقت الكلي: ساعة واحدة و 5 دقائق

googletag.cmd.push (function () {googletag.display (‘div-gpt-ad-1531110610177-9’)؛})؛

مكونات

  • كوبان من الفاصوليا المغسولة أو فول الصويا الأخضر أو ​​الفاصوليا التي تنتمي إلى عائلة البقوليات
  • 8 أكواب ماء
  • ربع كوب أرز مغسول
  • نصف كوب زبدة أو زيت نباتي من اختيارك
  • 2 بصل
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة شوربة الماش

  1. نضع الهريس في قدر مع الماء على نار متوسطة وننتظر بعد الغليان لمدة 30 دقيقة حتى ينضج تماما ، ثم نطحنها في الخلاط الكهربائي ونصفيها بمصفاة دقيقة ، ثم نعيدها ونضعها في نفس المقلاة مع الأرز المغسول ويقلب من حين لآخر ويتبل بالملح والفلفل الأسود ، ثم يقطع البصل ناعماً ويقلى في مقلاة على نار متوسطة مع الزبدة لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً ، ثم يضاف نصف الكمية إلى الحساء المجهز ويغلي لمدة 10 دقائق ، ثم نسكبه في طبق التقديم ونزين الوجه بالنصف الآخر من كمية البصل المقلي.
وصفة شوربة الماش

وصفة شوربة الماش

المقالات ذات الصلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *