طريقه عمل البسبوسه

طريقة عمل البسبوسة بالسميد هي حلوى شهيرة في المطبخ العربي. إليك طريقة تحضير البسبوسة:

للحصول علي منتج الصنيه الكهربائيه العجيبه الضغط علي الرابط التالي 

مكونات البسبوسه: 

للقطر:

للعجينة:

  • 2 أكواب سميد ناعم
  • 1/2 كوب سكر
  • 1/2 كوب جوز الهند المبروش
  • 1/2 كوب زبدة ذائبة
  • 1 كوب لبن
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

للتزيين:

  • قطع اللوز المحمص

طريقة التحضير:

  • قم بتحضير القطر عن طريق وضع الماء والسكر في قدر على النار. قم بتحريك المزيج حتى يذوب السكر تمامًا.
  • أضف عصير الليمون واترك القطر يغلي لمدة 10 دقائق. ثم قم بإزالة القدر من على النار واترك القطر يبرد.
  • في وعاء كبير، قم بخلط السميد والسكر وجوز الهند المبروش والبيكنج بودر. أضف الزبدة الذائبة واللبن والفانيليا، واخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
  • قم بتبطين صينية فرن مستطيلة بورق الزبدة أو قوالب الخبز. قم بوضع العجينة في الصينية وامتدادها بشكل متساوٍ.
  • قم بتسوية سطح العجينة باستخدام ملعقة مبللة بالماء للحصول على سطح مستوٍ.
  • قم بتقطيع العجينة إلى مربعات أو ماسات بواسطة سكين مبللة.
  • قم بوضع قطع اللوز المحمص في الوسط من كل مربع أو ماسة.
  • قم بخبز البسبوسة في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30
  • للحصول علي منتج مفرمه اللحمه المتينه الضغط علي الرابط التالي 

بالطبع! إليك طريقة إعداد شراب البسبوسة المميز:

مقادير شربات البسبوسه: 

  • 2 أكواب ماء
  • 2 كوب سكر
  • عصير نصف ليمونة
  • 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري)

طريقه عمل شربات البسبوسه: 

  • في قدر على النار، قم بغلي الماء والسكر معًا حتى يذوب السكر تمامًا ويتكون شراب سميك.
  • أضف عصير الليمون واستمر في الغليان لمدة 5 دقائق إضافية.
  • إذا كنت تفضل إضافة نكهة الزهر، قم بإضافة ملعقة صغيرة من ماء الزهر وقلب المزيج.
  • اترك الشراب يبرد قليلاً قبل استخدامه.

بعد خبز البسبوسة في الفرن وبينما تزال ساخنة، قم بصب الشراب الدافئ فوق البسبوسة حتى تتشربه بالكامل. يُفضل أن يكون الشراب دافئًا والبسبوسة ساخنة حتى تتمكن البسبوسة من امتصاص الشراب بشكل جيد.

اترك البسبوسة لتبرد تمامًا وتتشرب الشراب بشكل كامل قبل تقديمها. يمكنك قطع البسبوسة إلى مربعات أو قطع حسب الرغبة قبل تقديمها. قدم البسبوسة بجانب قطع اللوز أو القشطة حسب الرغبة.

للحصول علي منتج مكبس صانع الكبه الضغط علي الرابط التالي 

استمتع بتناول البسبوسة الشهية والمحلاة!

لا تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *