سكرات اللحم بالجبن والقرنبيط.

وصفة قرنبيط بالجبنة

 كرات الجبن والقرنبيط هي وصفة يحبها الكثير من الناس. تقدم لك مدونة الطبخ أفضل طبق للضيوف بمكونات بسيطة (لذيذة وخفيفة).

طريقة عمل القرنبيط بالجبنة الشيدر

مكونات كرات القرنبيط:

• 1 قرنبيط متوسط ​​الحجم.
• (100 جم) جبن موزاريلا.
• (70 جرام) من جبن البارميزان المبشور.
• 2/3 كوب (85 جم) دقيق.
• ربع كوب (25 جم) فتات الخبز.
• 3 بيضات متوسطة.
• 2 فص ثوم مهروس.
• 1/8 كوب زيت زيتون.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.

طريقة عمل قرنبيط بالجبنة:

1. قرنبيط بالجبن في الفرن يسخن الفرن. أنانقطع القرنبيط إلى قطع صغيرةفي وعاء كبير.
2. ضعي الجبنجبنة موتزاريلا وجبنة بارميزان مبشورةقرنبيط ، بيض وزيت مبشور ومقطعزيتوندقيق ، بقسماط ، ملح ، فلفل وجوزة الطيب.
3. ثم تخلط المكونات. حسن.
4. شكلي كرات صغيرة وضعيها في طبق الفرن المزود بصينية للخبز.

 اخبزيها لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.