حلوى الكريب بالفواكه.
حلوى كريب بالفواكه ، الكريب هو نوع من الفطائر الرقيقة من المطبخ الفرنسي ، يمكن تقديمه كطبق رئيسي أو كحلوى كما في الوصفة التالية.
مكونات حلوى الكريب بالفاكهة:
- 2 بيض
- 1/2 كوب حليب قليل الدسم
- 1/2 كوب ماء
- 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب دقيق القمح الكامل الأبيض
- 6 أونصات من اللبن الزبادي اليوناني
- 6 أونصات توت مشكل
طريقة عمل حلى الكريب:
- اخلطي جميع المكونات معًا لعمل العجينة.
- يُسكب 1/3 كوب من الخليط في مقلاة متوسطة ويُطهى حتى يصبح كلا الجانبين بنياً ذهبياً.
- للحشوة ، استخدم الزبادي والتوت.