وصفات مكرونه باللحمه المفرومه

  •  وصفات المكرونة باللحمة المفرومة:
  • مكرونة باللحمة المفرومة والصلصة البسيطة:

المكونات:

  • 250 غرامًا من المعكرونة (يمكن استخدام أي نوع تفضله)
  • 300 غرام من اللحمة المفرومة
  • 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
  • 2 فصوص ثوم مهروسة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • 1/2 كوب من الصلصة الطماطم
  • 1/2 كوب من المرق الدجاج أو الماء
  • ملح حسب الذوق
  • زيت الزيتون للقلي

طريقة التحضير:

  • قم بطهي المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة حتى تكون طرية. صفي المعكرونة واتركها جانبًا.
  • سخن قليلًا من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
  • أضف البصل المفروم والثوم المهروس إلى المقلاة وقلبهما حتى يصبحان ذهبيين ومتفحمين قليلًا.
  • أضف اللحمة المفرومة إلى المقلاة واقلبها حتى تنضج تمامًا وتتحول إلى اللون البني.
  • أضف مسحوق الكمون، مسحوق البابريكا، الفلفل الأسود، والملح، واقلب المكونات معًا لمدة دقيقة إضافية.
  • أضف الصلصة الطماطم والمرق الدجاج أو الماء إلى المقلاة وقلبها جيدًا.
  • دع الصلصة تغلي ثم اخفض الحرارة واتركها تطهى لمدة 10-15 دقيقة حتى تتكون صلصة غليظة ومتجانسة.
  • أضف المعكرونة المصفاة إلى الصلصة وقلبها جيدًا لضمان تغطية المعكرونة بالصلصة.
  • قدم المكرونة باللحمة المفرومة ساخنة وزينها ببعض البقدونس المفروم للتزيين.
  • مكرونة باللحمة المفرومة والكريمة: 

 طريقة تحضير مكرونة باللحمة المفرومة والكريمة:

المكونات:

  • 250 غرامًا من المعكرونة (يمكن استخدام أي نوع تفضله)
  • 300 غرام من اللحمة المفرومة
  • 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
  • 2 فصوص ثوم مهروسة
  • 1/2 كوب من الصلصة الطماطم
  • 1/2 كوب من الكريمة السائلة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
  • ملح وفلفل حسب الذوق
  • زيت الزيتون للقلي
  • بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير:

  • قم بطهي المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة حتى تكون طرية. صفي المعكرونة واتركها جانبًا.
  • سخن قليلًا من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
  • أضف البصل المفروم والثوم المهروس إلى المقلاة وقلبهما حتى يصبحان ذهبيين ومتفحمين قليلًا.
  • أضف اللحمة المفرومة إلى المقلاة واقلبها حتى تنضج تمامًا وتتحول إلى اللون البني.
  • أضف مسحوق الثوم ومسحوق البصل وقلبها لمدة دقيقة إضافية لتتبل اللحمة بالتوابل.
  • أضف الصلصة الطماطم والكريمة السائلة إلى المقلاة وقلبها جيدًا.
  • قم بضبط الملح والفلفل حسب الذوق.
  • أترك المزيج على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق حتى تتجانس النكهات وتتكون صلصة كريمية.
  • ضع المعكرونة المصفاة في المقلاة مع صلصة اللحمة والكريمة، وقلبها بلطف لضمان تغطية المعكرونة بالصلصة.
  • قدم المكرونة باللحمة المفرومة والكريمة في طبق التقديم ورش البقدونس المفروم فوقها للتزيين.
  • قدمها ساخنة واستمتع بوجبتك اللذيذة!

يمكنك إضافة البهارات أو التوابل الأخرى حسب ذوقك مثل البابريكا أو الزعتر لإضافة نكهة إضافية للوصفة. أتمنى لك وجبة شهية!

طريقة عمل مكرونة باللحم المفروم والجبن: 

المكونات:

  • 250 غرامًا من المعكرونة (يمكن استخدام أي نوع تفضله)
  • 300 غرام من اللحمة المفرومة
  • 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
  • 2 فصوص ثوم مهروسة
  • 1/2 كوب من الصلصة الطماطم
  • 1/2 كوب من الجبن المبشور (مثل الشيدر أو الموزاريلا)
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
  • ملح وفلفل حسب الذوق
  • زيت الزيتون للقلي
  • بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير:

  • قم بطهي المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة حتى تكون طرية. صفي المعكرونة واتركها جانبًا.
  • سخن قليلًا من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
  • أضف البصل المفروم والثوم المهروس إلى المقلاة وقلبهما حتى يصبحان ذهبيين ومتفحمين قليلًا.
  • أضف اللحمة المفرومة إلى المقلاة واقلبها حتى تنضج تمامًا وتتحول إلى اللون البني.
  • أضف مسحوق الثوم ومسحوق البصل وقلبها لمدة دقيقة إضافية لتتبل اللحمة بالتوابل.
  • أضف الصلصة الطماطم إلى المقلاة وقلبها جيدًا.
  • ضبط الملح والفلفل حسب الذوق.
  • أترك المزيج على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق حتى تتجانس النكهات.
  • ضع المعكرونة المصفاة في المقلاة مع اللحمة المفرومة والصلصة، وقلبها بلطف لضمان تغطية المعكرونة بالصلصة.
  • قدم المكرونة باللحمة المفرومة والجبن في طبق التقديم ورش البقدونس المفروم فوقها للتزيين.
  • قدمها ساخنة واستمتع بوجبتك اللذيذة!

يمكنك استخدام أي نوع من الجبن المبشور الذي تفضله مثل الشيدر أو الموزاريلا. قدم الوجبة إلى جانب سلطة خضراء لتكملة الوجبة. أتمنى لك وجبة شهية!

معكرونة باللحم المفروم والكريمة:

المكونات:

  • 250 غرامًا من المعكرونة (يمكن استخدام أي نوع تفضله)
  • 300 غرام من اللحمة المفرومة
  • 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
  • 2 فصوص ثوم مهروسة
  • 1/2 كوب من الصلصة الطماطم
  • 1/2 كوب من الكريمة السائلة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
  • ملح وفلفل حسب الذوق
  • زيت الزيتون للقلي
  • بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير:

  • قم بطهي المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة حتى تكون طرية. صفي المعكرونة واتركها جانبًا.
  • سخن قليلًا من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
  • أضف البصل المفروم والثوم المهروس إلى المقلاة وقلبهما حتى يصبحان ذهبيين ومتفحمين قليلًا.
  • أضف اللحمة المفرومة إلى المقلاة واقلبها حتى تنضج تمامًا وتتحول إلى اللون البني.
  • أضف مسحوق الثوم ومسحوق البصل وقلبها لمدة دقيقة إضافية لتتبل اللحمة بالتوابل.
  • أضف الصلصة الطماطم والكريمة السائلة إلى المقلاة وقلبها جيدًا.
  • قم بضبط الملح والفلفل حسب الذوق.
  • أترك المزيج على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق حتى تتجانس النكهات وتتكون صلصة كريمية.
  • ضع المعكرونة المصفاة في المقلاة مع صلصة اللحمة والكريمة، وقلبها بلطف لضمان تغطية المعكرونة بالصلصة.
  • قدم المكرونة باللحمة المفرومة والكريمة في طبق التقديم ورش البقدونس المفروم فوقها للتزيين.
  • قدمها ساخنة واستمتع بوجبتك اللذيذة!

يمكنك إضافة البهارات أو التوابل الأخرى حسب ذوقك مثل البابريكا أو الزعتر لإضافة نكهة إضافية للوصفة. أتمنى لك وجبة شهية!

مكرونه باللحم المفروم وكريمة الطبخ: 

المكونات:

  • 250 غرامًا من المعكرونة (يمكن استخدام أي نوع تفضله)
  • 300 غرام من اللحمة المفرومة
  • 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
  • 2 فصوص ثوم مهروسة
  • 1/2 كوب من الصلصة الطماطم
  • 1/2 كوب من كريمة الطبخ (الكريمة السميكة)
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
  • ملح وفلفل حسب الذوق
  • زيت الزيتون للقلي
  • بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير:

لا تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *