وصفة اعداد حلوى البودينغ.


 

وصفة حلوى البودينغ.

بودنغ:

بودنغ لذيذ مصنوع منزليًا ، مع أبسط المكونات فقط ، يتم تحضير البودينغ بأسهل طريقة.وهي من أشهر الحلويات الغربية التي تشير إلى معناها العام للحلويات الغربية الثقافية ، ويعود أصل البودنج إلى المملكة المتحدة منذ قرون مضت.
حلوى البودينغ بالكراميل
حلوى البودينغ بالكراميل

مقادير حلوى البودينغ:

  •  1/3 كوب سكر حبيبي.
  • المكونات.
  • 3 ملاعق كبيرة نشاء.
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح.
  • كوبان (1/3) من الحليب كامل الدسم.
  • صفار بيضتين كبيرتين.
  • ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

طريقة تحضير حلوى البودينغ:

  • في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي السكر ونشا الذرة والملح والحليب وصفار البيض.
  • يُطهى على نار متوسطة منخفضة.
  • اخفقي ، بالتناوب من حين لآخر ، حتى يصبح المزيج فقاعات ويتسمك ، لمدة 8 إلى 10 دقائق.
  • (ملاحظة: سوف يتكاثف عندما يبرد.)
  • نرفع عن النار ونقلب الزبدة والفانيليا.
  • ضع مصفاة شبكية رفيعة فوق وعاء كبير لتسخينها.
  • صب الخليط في المصفاة في الوعاء
  • (اختياري ، لإزالة الكتل. إذا لم يكن لديك أي كتل ، فيمكنك تخطي هذه الخطوة.)
  • انقل المكافآت من الوعاء الكبير أو إلى أوعية تقديم فردية.
  • اتركيها تبرد قليلاً ، ثم غطيها بغلاف بلاستيكي.
  • يمكن إقرانها بالتوت أو الفراولة أو حتى شرائح الموز.

      ضعيه في الثلاجة لعدة ساعات أو حتى يبرد.

لا تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *