وصفة المعكرونة والدجاج

إليك وصفة سهلة ولذيذة للمعكرونة والدجاج:

منظم الحبوب 1 لتر للحصول  علي المنتج الضغط علي الرابط التالي 

المكونات:

  • 250 غرامًا من المعكرونة (يمكن استخدام نوع المعكرونة المفضل لديك مثل السباغيتي أو الفوزيلي)
  • 2 صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 3 فصوص ثوم مهروسة
  • 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة من ملح الطعام
  • 1/2 كوب من صلصة الطماطم
  • 1/4 كوب من الماء
  • 1/4 كوب من البقدونس المفروم (للتزيين)

طريقة التحضير:

  • ضع المعكرونة في وعاء كبير من الماء المغلي المملح واتبع تعليمات التعبئة الموجودة على العبوة لطهيها حتى تصبح طرية. صفي المعكرونة واتركها جانبًا.
  • في مقلاة كبيرة، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة. أضف قطع الدجاج وقلبها حتى تحمر وتنضج من الجوانب جيدًا.
  • أضف الثوم والبصل إلى المقلاة وقلبها مع الدجاج حتى يتحمر الثوم ويصبح البصل شفافًا.
  • أضف بهارات الدجاج والفلفل الأسود وملح الطعام إلى المقلاة وقلبها جيدًا لتوزيع التوابل على الدجاج والبصل.
  • أضف صلصة الطماطم والماء إلى المقلاة وقلبها حتى تتجانس المكونات وتتكون صلصة.
  • أترك المزيج على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق ليتشرب الدجاج نكهة الصلصة وتتكون قوامًا متماسكًا.
  • ضع المعكرونة المصفاة في المقلاة وقلبها بلطف مع الصلصة والدجاج حتى تتغطى المعكرونة بالصلصة.
  • قدم المعكرونة والدجاج في طبق التقديم ورش البقدونس المفروم فوقها للتزيين.
  • قد تقديم المعكرونة والدجاج ساخنة واستمتع بوجبتك اللذيذة!

يمكنك أيضًا إضافة الخضروات المفضلة لديك مثل الفلفل الأحمر أو البازلاء أو الفطر أثناء طهي الدجاج لإضافة المزيد من النكهة والتغذية. أتمنى لك وجبة شهية!

مكونات المعكرونة بالدجاج: 

إليك وصفة معكرونة بالدجاج وصلصة الكريمة:

المكونات:

  • 250 غرامًا من المعكرونة (يفضل استخدام السباغيتي أو الفتوتشيني)
  • 2 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 3 فصوص ثوم مهروسة
  • 1/2 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
  • 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا (اختياري)
  • 1/2 كوب من الصلصة الطماطم
  • 1/2 كوب من الكريمة السائلة
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  • بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير:

  1. قم بطهي المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة حتى تصبح طرية. صفي المعكرونة واتركها جانبًا.
  2. في مقلاة كبيرة، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة.
  3. أضف شرائح الدجاج إلى المقلاة وقلبها حتى تتحمر وتنضج تمامًا من الجوانب.
  4. أضف الثوم والبصل المفرومين إلى المقلاة وقلبهما مع الدجاج حتى يصبح البصل شفافًا والثوم متفحمًا قليلاً.
  5. أضف مسحوق الثوم ومسحوق البصل والبابريكا إلى المقلاة وقلبها لمدة دقيقة لتتبل الدجاج بالتوابل.
  6. أضف صلصة الطماطم والكريمة السائلة إلى المقلاة وقلبها جيدًا لمزج المكونات وتكوين صلصة كريمية.
  7. ضبط الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
  8. أترك المزيج على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق ليتجانس النكهات وتتماسك الصلصة.
  9. ضع المعكرونة المصفاة في المقلاة مع صلصة الدجاج والكريمة وقلبها لضمان تغطية المعكرونة بالصلصة.
  10. قدم المعكرونة والدجاج في طبق التقديم ورش البقدونس المفروم فوقها للتزيين.
  11. قد تقديم المعكرونة بالدجاج ساخنة واستمتع بوجبتك اللذيذة!

يمكنك إضافة الخضروات المفضلة لديك مثل الفلفل الأحمر أو البازلاء أو الفطر أثناء طهي الدجاج لإضافة المزيد من النكهة والتغذية. أتمنى لك وجبة شهية!

طريقة عمل المعكرونة بالدجاج والخضار: 

 طريقة تحضير معكرونة بالدجاج والخضار:

المكونات:

  • 250 غرامًا من المعكرونة (يمكن استخدام نوع المعكرونة المفضل لديك)
  • 2 صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 3 فصوص ثوم مهروسة
  • 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
  • 1 حبة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1 حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1 حبة جزر مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1/2 كوب من البازلاء الخضراء (مجمدة أو طازجة)
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
  • ملح وفلفل حسب الذوق
  • بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير:

  • قم بطهي المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة حتى تصبح طرية. صفي المعكرونة واتركها جانبًا.
  • في مقلاة كبيرة، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة.
  • أضف قطع الدجاج إلى المقلاة وقلبها حتى تتحمر وتنضج من الجوانب. قد تستغرق حوالي 5-7 دقائق.
  • أضف الثوم المهروس والبصل المفروم إلى المقلاة وقلبها مع الدجاج حتى يصبح البصل شفافًا والثوم متفحمًا قليلاً.
  • أضف شرائح الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر وشرائح الجزر إلى المقلاة وقلبها لمدة 3-4 دقائق حتى تصبح الخضار طرية قليلاً.
  • أضف البازلاء الخضراء إلى المقلاة وقلبها لمدة دقيقة واحدة.
  • أضف مسحوق الثوم ومسحوق البصل وقلبها لتتبل الدجاج والخضار بالتوابل.
  • ضبط الملح والفلفل حسب الذوق.
  • أضف المعكرونة المصفاة إلى المقلاة وقلبها بلطف لضمان توزيع الدجاج والخضار بالتساوي على المعكرونة.
  • قدم المعكرونة بالدجاج والخضار في طبق التقديم ورشها بالبقدونس المفروم للتزيين.
  • قد تقديم الطبق ساخنًا واستمتع بوجبتك اللذيذة!

يمكنك تعديل الخضار حسب الرغبة واضافة أو ازالة بعض الخضار حسب تفضيلاتك. بالهناء والشفاء!

المعكرونة بالدجاج والكريمة: 

بالطبع! إليك طريقة تحضير معكرونة بالدجاج والكريمة:

المكونات:

  • 250 غرامًا من المعكرونة (يفضل استخدام السباغيتي أو الفتوتشيني)
  • 2 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 3 فصوص ثوم مهروسة
  • 1/2 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
  • 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا (اختياري)
  • 1 كوب من الكريمة السائلة
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  • بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير:

  • قم بطهي المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة حتى تصبح طرية. صفي المعكرونة واتركها جانبًا.
  • في مقلاة كبيرة، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة.
  • أضف شرائح الدجاج إلى المقلاة وقلبها حتى تتحمر وتنضج تمامًا من الجوانب.
  • أضف الثوم والبصل المفرومين إلى المقلاة وقلبهما مع الدجاج حتى يصبح البصل شفافًا والثوم متفحمًا قليلاً.
  • أضف مسحوق الثوم ومسحوق البصل والبابريكا إلى المقلاة وقلبها لمدة دقيقة لتتبل الدجاج بالتوابل.
  • أضف الكريمة السائلة إلى المقلاة وقلبها جيدًا لمزج المكونات وتكوين صلصة كريمية.
  • ضبط الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
  • أترك المزيج على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق ليتجانس النكهات وتتماسك الصلصة.
  • ضع المعكرونة المصفاة في المقلاة مع صلصة الدجاج والكريمة وقلبها لضمان تغطية المعكرونة بالصلصة.
  • قدم المعكرونة بالدجاج والكريمة في طبق التقديم ورش البقدونس المفروم فوقها للتزيين.
  • قد تقديم المعكرونة بالدجاج والكريمة ساخنة واستمتع بوجبتك اللذيذة!

يمكنك إضافة الخضروات المفضلة لديك مثل الفلفل الأحمر أو البازلاء أو الفطر أثناء طهي الدجاج لإضافة المزيد من النكهة والتغذية. أتمنى لك وجبة شهية!

المعكرونة بالدجاج والبشاميل: 

طريقة تحضير معكرونة بالدجاج والبشاميل:

المكونات:

  • 250 غرامًا من المعكرونة (يمكن استخدام أي نوع تفضله)
  • 2 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 2 ملعقة كبيرة من زبدة
  • 3 ملعقة كبيرة من الدقيق
  • 2 كوب من الحليب
  • 1/2 كوب من الجبن المبشور (مثل الشيدر أو الموزاريلا)
  • ملح وفلفل حسب الذوق
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الزعتر (اختياري)
  • بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا
  • 2 فصوص ثوم مهروسة
  • بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير:

  1. قم بطهي المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة حتى تكون طرية. صفي المعكرونة واتركها جانبًا.
  2. في مقلاة كبيرة، قم بتسخين الزبدة على نار متوسطة.
  3. أضف شرائح الدجاج إلى المقلاة وقلبها حتى ينضج ويتحمر من الجوانب. قد يستغرق ذلك حوالي 5-7 دقائق.
  4. أزيل الدجاج من المقلاة واتركه جانبًا.
  5. في نفس المقلاة، أضف البصل المفروم والثوم المهروس وقلبهما حتى يصبح البصل شفافًا والثوم متفحمًا قليلًا.
  6. أضف الدقيق إلى المقلاة وقلبه جيدًا لمزجه مع الزبدة والبصل والثوم.
  7. أضف الحليب تدريجيًا واستمر في التقليب حتى تتكون صلصة سميكة ومتجانسة.
  8. أضف المسحوقات (الثوم، البصل، الزعتر) والملح والفلفل حسب الذوق واستمر في التقليب.
  9. أضف الدجاج المشوي إلى الصلصة وقلبه جيدًا لتغطية الدجاج بالبشاميل.
  10. أضف المعكرونة المصفاة إلى المقلاة وقلبها بلطف لضمان تغطية المعكرونة بالصلصة.
  11. رش الجبن المبشور فوق المعكرونة والدجاج.
  12. قم بتسخين المقلاة في الفرن تحت الشواية لبضع دقائق حتى يذوب الجبن ويتحمر قليلًا.
  13. قدم المعكرونة بالدجاج والبشاميل ساخنة، وزينها بالبقدونس المفروم قبل التقديم.

تستطيع تجربة هذه الوصفة الشهية والمغذية في وجبتك القادمة. بالهناء والشفاء!

معكرونة الدجاج والفطر: 

طريقة تحضير معكرونة الدجاج والفطر:

المكونات:

  • 250 غرامًا من المعكرونة (يمكن استخدام أي نوع تفضله)
  • 2 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 200 غرام من الفطر المقطع إلى شرائح
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 3 فصوص ثوم مهروسة
  • 1/2 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
  • 1 كوب من الكريمة السائلة
  • 1/2 كوب من المرق الدجاج أو الماء
  • ملح وفلفل حسب الذوق
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
  • بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير:

  • قم بطهي المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة حتى تكون طرية. صفي المعكرونة واتركها جانبًا.
  • في مقلاة كبيرة، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة.
  • أضف شرائح الدجاج إلى المقلاة وقلبها حتى تنضج تمامًا وتحمر قليلاً من الجوانب.
  • أزيل الدجاج من المقلاة واتركه جانبًا.
  • في نفس المقلاة، أضف الفطر المقطع والبصل المفروم والثوم المهروس، وقلبهما حتى يصبح الفطر ناضجًا والبصل شفافًا.
  • أضف مسحوق الثوم ومسحوق البصل وقلبها لمدة دقيقة لتتبل الفطر والبصل بالتوابل.
  • أضف الدجاج المشوي إلى المقلاة مع الفطر والبصل وقلبهما معًا لبضع دقائق.
  • أضف الكريمة السائلة والمرق الدجاج أو الماء إلى المقلاة وقلبها جيدًا.

لا تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *