اطباق رئيسية

طريقة عمل طبق أرز دجاج مقلي.

طريقة عمل طبق أرز دجاج مقلي.

 

طريقة عمل دجاج مقلي مع الرز

طبق أرز دجاج مقلي.

الأرز المقلي بالدجاج هو طبق سهل وسريع ، حيث يحتوي على البازلاء التي تضفي عليه نكهة البازلاء اللذيذة.

صدور دجاج مقلية مع الرز

صدور دجاج مقلية مع الرز

مقادير طبق الأرز المقلي بالدجاج:

  • 500 جرام أفخاذ دجاج مخلية ومقطعة.
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 03 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الخفيف أو زيت الطهي.
  • 4 بيضات.
  • 5 أكواب أرز مطبوخ ومبرد.
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا ، أضف حسب الذوق.
  • 1/2 ملعقة صغيرة زيت السمسم.
  • 340 جرام البازلاء والجزر المجمدة.
  • 1 كوب بصل أخضر مفروم.

طريقةتحضير طبق الارز بالدجاج:

  • يقلى لحم الدجاج بعد تقطيعه إلى مكعبات صغيرة بالملح والفلفل الأسود.
  • ضعي لحم الدجاج في وعاء بعد قليه.في نفس المقلاة ، دهن البيض واتركه يحمر بعد خلطه جيداً.
  • بعد قلي البيض ، يوضع مع لحم الدجاج المقلي سابقًا ، ويضاف الأرز وصلصة الصويا وزيت السمسم إلى المقلاة. بعد 5 دقائق نضيف البازلاء والجزر والبصل الأخضر المقطّع إلى مكعبات ثم البيض والدجاج.
  • يُمزج جيداً ، ثم يُوضع في طبق التقديم ويُزين بالبصل الأخضر.
  • تحضير طبق الارز بالدجاج

    تحضير طبق الارز بالدجاج



المقالات ذات الصلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *