طريقة عمل طبق من لحم الضأن في الفرن.

لحم غنم في الفرن

طبق لحم الضأن المخبوز ، طبق من الأطباق الشهية التي يتم تحضيرها في المناسبات خاصة عيد الأضحى ، طبق غني بالعناصر الغذائية الصحية لجسم الإنسان. مدونة الطباخ تختار هذا الطبق الرائع بطعم خاص لمشاركته معكم في مناسباتكم وأعيادكم.  

طريقة شوي لحم الخروف في الفرن

مكونات تتبيلة الضأن:

• 01 فخذ خروف.
• 02 ملاعق كبيرة من خردل ديجون (اختياري).
• 1/4 كوب زيت زيتون.
• 01 ملعقة كبيرة زعتر طازج.
• 1 و 2 ملاعق كبيرة إكليل الجبل المفروم.
• 5-6 فصوص ثوم مفروم.
• 01 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملح للتذوق.

المكونات الثانوية:

• 02 رطل من البطاطس.
• ملح للتذوق.
• 01 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 01 كوب صلصة طماطم.
• 01 بصل.
• 02 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة طبخ لحم الخروف بالفرن