فوائد بذور القرع للمرأة، بذور اليقطين أو ما يسمى بالقرع ، هي بذور بيضاوية يمكن أكلها أو تحميصها ، كما أنها تعتبر من المكونات الأساسية الموجودة في المطبخ المكسيكي ، لاحتوائها على الزيوت الطبيعية والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم ، وهذا ما يعمل على دعم وتعزيز صحة القلب والعظام ، وهناك عدد من الفوائد المختلفة يمكن توضيحها في المقالة التالية على موقع الموسوعة.
فوائد بذور اليقطين للسيدات
تحتوي بذور اليقطين على مضادات الأكسدة مثل الكاروتينات والفيتامينات المختلفة التي تعمل على تحسين الصحة العامة وتحافظ على مستويات الهرمونات المختلفة في الجسم ،ما فوائد بذور القرع ما يلي:
- تعزيز صحة القلب: تحتوي بذور القرع أو القرع على أوميغا 3 وأوميغا 6 ، وهي أحماض دهنية مهمة للجسم. كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة وبعض الألياف الغذائية المهمة لتعزيز صحة القلب ، وخفض الكوليسترول الضار في الدم ، وتقليل مخاطر التعرض لتصلب الشرايين وتجلط الأوعية الدموية.
- خسارة الوزن: يحتوي اليقطين على الألياف الغذائية التي توفر إحساسًا قويًا بالشبع لفترة طويلة ، وهذا ما يعمل على دعم الجهاز الهضمي والحفاظ على وزن صحي.
- علاج الأرق: تحتوي بذور اليقطين على الكربوهيدرات وحمض التربتوفان ، وهذا ما يحتاجه الجسم للتخلص من الأرق المزمن ، ويرجع ذلك إلى تحول هذا الحمض إلى هرمون السيروتونين الذي يعمل كمضاد للاكتئاب ويمنح الجسم إحساسًا بالاسترخاء. .
- تعزيز صحة العظام: كما ذكرنا سابقًا ، تحتوي بذور اليقطين على الكالسيوم والمغنيسيوم ، مما يساعد في الحفاظ على صحة العظام والحفاظ على كثافة العظام ، ويقلل من مخاطر التعرض لهشاشة العظام عند النساء بعد سن اليأس.
- دعم صحة الجلد: يحتوي اليقطين على مادة السكوالين وهي مركب مضاد للأكسدة وله دور فعال في حماية الجلد من ظهور التصبغ كما أنه يعمل على حمايته عند تعرضه للأشعة البنفسجية وتجدر الإشارة إلى أنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات والتي يمكن أن يستخدم كعلاج موضعي لتقليل الالتهابات الناتجة عن حب الشباب بسبب احتوائه على حمض اللينوليك وحمض التوكوفيرول والستيرولات التي تساعد في التئام جروح حب الشباب كما أنه يعمل على زيادة إنتاج الكولاجين في الجسم لاحتوائه على فيتامين سي. الزنك والسيلينيوم.
- تعزيز صحة الشعر: يساهم في علاج العديد من مشاكل الشعر المختلفة وأهمها مشكلة تساقط الشعر ، وذلك لاحتوائه على خصائص مضادة للأندروجين ، ووجود الزنك الذي يحد من تساقط الشعر. تحتوي بذور اليقطين على العديد من المعادن والفيتامينات التي تعالج ضعف الشعر وتساقطه ، كما أن الحديد والمغنيسيوم الموجودان في البذور هما سبب لتقوية بصيلات الشعر وجعلها تكتسب لونًا أغمق.
- الوقاية من السرطان: تحتوي بذور اليقطين على عدد من البروتينات والأحماض الدهنية غير المشبعة والفيتامينات والمعادن التي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان المعدة والقولون والثدي والرئة.
- فوائد أخرى: لبذور اليقطين فوائد عديدة ، ومن هذه الفوائد ما يلي:
- يقلل الإجهاد لاحتوائه على نسبة كبيرة من المغنيسيوم.
- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يعمل على إبقاء مستوى الضغط في نطاقه الطبيعي.
- يساعد على خفض نسبة السكر في الدم.
- يحافظ بشكل كبير على تكوين العظام الصحية.
- تقلل من خطر الإصابة بالسمنة.
- يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 أو الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان.
اقرأ أيضًا: فوائد بذور القرع للجنس
القيمة الغذائية لبذور اليقطين
وتجدر الإشارة إلى أن لبذور اليقطين قيمة غذائية كبيرة تختلف باختلاف نوع بذور اليقطين سواء كانت محمصة أو نيئة ، ويمكن توضيح ذلك من خلال الجدول التالي:
منتج غذائي | بذور اليقطين الخام | بذور القرع المحمص |
---|---|---|
ماء | 5.23 مل | 2.03 مل |
طاقة | 559 سعرات حرارية | 574 سعرات حرارية |
بروتين | 30.23 جرام | 29.8 جرام |
إجمالي الدهون | 49 جرام | 49 جرام |
الدهون المشبعة | 8.659 جرام | 8.54 جرام |
الدهون غير المشبعة الاحادية | 16.242 جرام | 15.7 جرام |
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 20.976 جرام | 19.9 جرام |
الكربوهيدرات | 10.71 جرام | 14.7 جرام |
فيتامين ب 3 | 4.987 ملليغرام | 4.43 ملليغرام |
الفيبر | 6 جرام | 6.5 جرام |
كأس | 46 ملليغرام | 52 ملليغرام |
المغنيسيوم | 592 ملليغرام | 550 ملليغرام |
البوتاسيوم | 809 ملليغرام | 788 ملليغرام |
الفوسفور | 1590 ملليغرام | 1170 ملليغرام |
الزنك | 7.81 ملليغرام | 7.64 ملليغرام |
حديد | 8.82 ملليغرام | 8.07 ملليغرام |
صوديوم | 7 ملليغرام | 256 ملليغرام |
السيلينيوم | 9.4 ميكروغرام | 9.4 ميكروغرام |
فيتامين هـ | 2.18 ملليغرام | 0.56 ملليغرام |
فيتامين ك | 7.3 ميكروغرام | 4.5 ميكروغرام |
فيتامين ب 6 | 0.143 ملليغرام | 0.1 ملليغرام |
حمض الفوليك | 58 ملليغرام | 57 ملليغرام |
فيتامين ج | 1.9 ميليغرام | 1.8 ملليغرام |
فيتامين ب 1 | 0.273 ملليغرام | 0.07 ملليغرام |
فيتامين ب 2 | 0.153 ملليغرام | 0.15 ملليغرام |
تلف بذور اليقطين
في حالة تناول بذور اليقطين بكميات آمنة فإنها لا تشكل أي خطر على الصحة ، ولكن في حالة الإفراط في تناولها يمكن أن تتسبب في ظهور بعض الأضرار ، وهي الآتي:
- تحدث زيادة الوزن لأن بذور اليقطين تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية وتناول كميات زائدة منها هو سبب زيادة الوزن ، وفي حالة تناول بذور اليقطين المحمصة فإنها تزيد السعرات الحرارية.
- الإصابة ببعض اضطرابات الجهاز الهضمي ، مثل الانتفاخ والإمساك ، إذا تم تناولها بكميات كبيرة ، بالإضافة إلى أنها تسبب الانتفاخ والغازات إذا استهلكت مع جلدها.
- يسبب تراكم السموم في الجسم والجذور الحرة التي تتدهور بسرعة لاحتوائه على نسبة كبيرة من الدهون المختلفة.
- غير آمن للأشخاص الذين يعانون من نقص السكر في الدم لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون.
- يسبب الجفاف نتيجة زيادة كمية الملح التي تدخل الجسم ويتم طردها عن طريق البول.
أسئلة مكررة
ما هو ضرر اليقطين؟
تحدث زيادة الوزن لأن بذور اليقطين تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية وتناول كميات زائدة منها هو سبب زيادة الوزن ، وفي حالة تناول بذور اليقطين المحمصة فإنها تزيد السعرات الحرارية.
الإصابة ببعض اضطرابات الجهاز الهضمي ، مثل الانتفاخ والإمساك ، إذا تم تناولها بكميات كبيرة ، بالإضافة إلى أنها تسبب الانتفاخ والغازات إذا استهلكت مع جلدها.
يسبب تراكم السموم في الجسم والجذور الحرة التي تتدهور بسرعة لاحتوائه على نسبة كبيرة من الدهون المختلفة.
غير آمن للأشخاص الذين يعانون من نقص السكر في الدم لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون.
يسبب الجفاف نتيجة زيادة كمية الملح التي تدخل الجسم ويتم طردها عن طريق البول.
هل حب اليقطين مفيد للمرأة؟
تعزيز صحة الشعر: يساعد في علاج العديد من مشاكل الشعر المختلفة وأهمها مشكلة تساقط الشعر ، وذلك لاحتوائه على خصائص مضادة للأندروجين ، ووجود الزنك الذي يحد من تساقط الشعر. أن بذور اليقطين تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات التي تعمل على علاج الضعف وتساقط الشعر ، كما أن الحديد والمغنيسيوم الموجودان في البذور هما السبب في تقوية بصيلات الشعر وجعلها تكتسب لونًا أغمق.