ماك اند تشيز وصفة سهلة وبسيطة لعمل ماك اند تشيز.

معكرونة ماك اند تشيز

مقادير المعكرونة والجبن:

• عبوة مكرونة.
• 1 بيضة.
• 2 كوب حليب.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة.
• 1/2 كوب جبن شيدر.
• الفلفل (اختياري حسب الرغبة).

طريقة عمل المعكرونة بالجبن:

• طريقة عمل ماك اند تشيز سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
• سخني المزيج برفق في طبق كبير. في وعاء كبير من الماء المملح
• تُسلق المعكرونة لمدة 5 دقائق حتى تنضج نصفًا.
• اخفقي البيض والحليب معًا في كوب كبير.
• أضف الزبدة والجبن إلى البيض والحليب.
• تخلط جيداً توضع المعكرونة المطبوخة قليلاً في طبق خبز مُجهز
• نسكب سائل البيض والجبن فوق المعكرونة ،
• يرش الملح والفلفل ويقلب جيدا.
• اضغطي على الخليط بالتساوي حول طبق الخبز. و
• اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• 

ملاحظة 

يمكن استخدام رقائق الألومنيوم للحفاظ على الأطعمة رطبة وطهيها بالتساوي وجعلها …
عملية التنظيف أسهل.