المدونة
وصفات مكرونة سريعة التحضير
-
بعض وصفات المكرونة سريعة التحضير:
-
مكرونه بالثوم والزبده :
- قم بغلي المكرونة وصفيها.
- سخن مقلاة على نار متوسطة وأضف ملعقة كبيرة من الزبدة.
- أضف 2-3 فصوص ثوم مفروم وقلبها لمدة دقيقة حتى ينتشر رائحة الثوم.
- أضف المكرونة المستنقعة إلى المقلاة وقلبها جيدًا لتغطية المكرونة بالزبدة والثوم.
- قد يمكنك إضافة رشة من البقدونس المفروم ورشة من الفلفل الأسود للتزيين والنكهة.
-
مكرونة بصلصة الطماطم والزيتون:
- قم بغلي المكرونة وصفيها.
- سخن مقلاة على نار متوسطة وأضف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- أضف بصلة مفرومة وقلبها حتى تصبح طرية وشفافة.
- أضف حبة طماطم مقشرة ومفرومة وقلبها لمدة دقيقتين.
- أضف المكرونة المستنقعة وملعقة كبيرة من الزيتون المفروم وقلبها جيدًا.
- قد يمكنك إضافة بعض البهارات مثل الأعشاب الإيطالية والملح والفلفل حسب الذوق.
-
مكرونة بصلصة الجبنة والبقدونس:
- مكونات مكرونه بالجبن
- قم بغلي المكرونة وصفيها.
- في قدر آخر، سخن كوبًا من الحليب على نار متوسطة.
- أضف نصف كوب من الجبن المبشور (مثل الشيدر أو الموتزاريلا) إلى الحليب وقلبها حتى تذوب الجبنة وتتجانس مع الحليب.
- أضف المكرونة المستنقعة وملعقة كبيرة من البقدونس المفروم وقلبها جيدًا للتغطية.
- قد يمكنك إضافة رشة من الفلفل الأسود وبعض البقدونس المفروم للتزيين.
- هذه بعض الأفكار لوصفات مكرونة سريعة التحضير. يمكنك تعديل المكونات والتوابل حسب ذوقك الشخصي. استمتع بتحضير وتناول وجبتك!
-
مكرونة بصلصة الكريمة والفطر:
- المكرونة بالكريمة البيضاء
- قم بغلي المكرونة وصفيها.
- سخن مقلاة على نار متوسطة وأضف ملعقة كبيرة من الزبدة.
- أضف فطرًا مقطعًا وقلبه حتى يتحمر قليلاً.
- أضف كوبًا من صلصة الكريمة وقلبها حتى تغلي.
- أضف المكرونة المستنقعة وقلبها للمزج مع الصلصة.
- قد يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الثوم المفروم وبعض البقدونس المفروم لتحسين النكهة.
-
مكرونة بصلصة البيستو الأخضر:
- قم بغلي المكرونة وصفيها.
- في خلاط طعام، اخلط كوبًا من الريحان الطازج، وفص ثوم، وربع كوب من الصنوبر المحمص، وربع كوب من الجبنة البارميزان المبشورة، ونصف كوب من زيت الزيتون حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- أضف صلصة البيستو إلى المكرونة المستنقعة وقلبها جيدًا لتغطية المكرونة بالصلصة.
- قد يمكنك إضافة بعض الطماطم الكرزية المقطعة ورشة من الجبنة البارميزان للتزيين.
-
مكرونة بصلصة الفلفل الحار والزيتون:
- مكرونه بالزيتون والفلفل الاخضر
- قم بغلي المكرونة وصفيها.
- سخن مقلاة على نار متوسطة وأضف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- أضف فلفل حار مفروم (مثل الفلفل الحار الأحمر) وقلبه حتى يتحمر قليلاً.
- أضف الزيتون المقطع إلى المقلاة وقلبه لبضع دقائق.
- أضف المكرونة المستنقعة وقلبها جيدًا لتغطية المكرونة بالصلصة.
- قد يمكنك إضافة بعض رقائق الثوم المحمصة وبعض البقدونس المفروم للتزيين.
- أتمنى أن تستمتع بتجربة هذه الوصفات السريعة واللذيذة!
صوص مكرونة سهل وسريع:
هنا وصفة سهلة وسريعة لصوص مكرونة بالطماطم والثوم:
مكونات:
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 4 فصوص ثوم مفرومة
- 1 علبة صغيرة من صلصة الطماطم (توابل البيتزا) أو صلصة البيستو
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- إضافات اختيارية: بقدونس مفروم أو ريحان طازج مفروم
- مكرونة مسلوقة ومصفاة
طريقة التحضير:
- سخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
- أضف الثوم المفروم وقلبه لمدة دقيقة حتى يتحمر وينتشر رائحته.
- أضف صلصة الطماطم إلى المقلاة وقلبها جيدًا حتى تسخن.
- قم بتبلي الصلصة بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق وقلبها مرة أخرى.
- أترك الصلصة تغلي لبضع دقائق لتتكون نكهتها.
- أضف المكرونة المسلوقة والمصفاة إلى الصلصة وقلبها جيدًا حتى تتغطى المكرونة بالصلصة.
- قد يمكنك إضافة بقدونس مفروم أو ريحان طازج مفروم للتزيين وتحسين النكهة.
هذه وصفة سهلة وسريعة لصوص مكرونة تستغرق وقتًا قصيرًا للتحضير. يمكنك تعديلها وتكييفها حسب ذوقك وتفضيلاتك الشخصية. استمتع بوجبتك!
